Rondel żeliwny NOIS Tierra 14 cm kremowy 0,9l

Dlaczego warto: rondel żeliwny emaliowany 14 cm (kremowy)

• Precyzyjna kontrola temperatury – żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje je przez długi czas, co ułatwia pracę z sosami i redukcjami.
• Podwójna emalia (wewnątrz i na zewnątrz) – gładka, higieniczna powierzchnia i wygodne czyszczenie; eleganckie wykończenie w kolorze kremowym.
• Pokrywka self-basting – wypustki pod pokrywą kierują kondensat z powrotem na potrawę, dzięki czemu dania pozostają soczyste i aromatyczne.
• Uniwersalne zastosowanie – wszystkie typy płyt (także indukcja) + piekarnik do 240°C – od płyty prosto do pieca.
• Kompaktowy format – 0,9 l sprawdza się przy porcjach 1–2, podgrzewaniu i serwowaniu prosto na stół.

Rondel 14 cm – do czego przyda się najbardziej?

• sosy i redukcje (pomidorowy, pieprzowy, demi-glace)
• karmel, polewy, czekolada na parze
• konfitury, chutney, kisiel/budyń „na wodzie”
• mała porcja zupy krem lub kaszotto dla 1–2 osoby
• szybkie podgrzewanie dań i napojów

Jak używać i dbać o rondel?

• Nagrzewaj i studź stopniowo – unikaj szoków termicznych.
• Najlepiej myj ręcznie i dokładnie osuszaj – to przedłuża żywotność emalii.
• Nie gotuj „na sucho” – zawsze używaj odrobiny tłuszczu.
• Potrawy mleczne łatwo się przypalają – producent ich nie rekomenduje.
• Pamiętaj, że uchwyty i pokrywka się nagrzewają – używaj rękawic kuchennych.

Parametry techniczne

• Średnica: 14 cm
• Pojemność: 0,9 l
• Materiał / wykończenie: żeliwo emaliowane; wnętrze – emalia kremowa; zewnętrze – emalia z połyskiem
• Pokrywka: konstrukcja self-basting (wypustki)
• Kuchenki: wszystkie typy, w tym indukcja
• Piekarnik: do 240°C / 464°F
• Kolor: kremowy (kolekcja Tierra)
• Indeks (SKU): 830034
• Opakowanie: pudełko prezentowe