Rondel żeliwny emaliowany 14 cm – idealny do sosów i małych porcji
Dlaczego warto wybrać rondel żeliwny emaliowany NOIS Tierra 14 cm?
- żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje – idealne do sosów i redukcji
- podwójna emalia (wewnątrz i na zewnątrz) – gładka, higieniczna i łatwa w czyszczeniu
- pokrywka self-basting – para wraca na potrawę, poprawiając smak i konsystencję
- rondel żeliwny na indukcję, gaz i płyty elektryczne + piekarnik do 240°C
- kompaktowa pojemność 0,9 l – idealna na porcje 1–2 osoby i serwowanie na stół
Rondel 14 cm – do czego przyda się najbardziej?
Ten rondel żeliwny sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja, smak i kontrola temperatury:
- sosy i redukcje (pomidorowy, pieprzowy, demi-glace)
- karmel, polewy, czekolada na parze
- konfitury, chutney, kisiel/budyń „na wodzie”
- mała porcja zupy krem lub kaszotto dla 1–2 osoby
- szybkie podgrzewanie dań i napojów
Jak używać i dbać o rondel?
- Nagrzewaj i studź stopniowo – unikaj szoków termicznych.
- Najlepiej myj ręcznie i dokładnie osuszaj – to przedłuża żywotność emalii.
- Nie gotuj „na sucho” – zawsze używaj odrobiny tłuszczu.
- Potrawy mleczne łatwo się przypalają – producent ich nie rekomenduje.
- Pamiętaj, że uchwyty i pokrywka się nagrzewają – używaj rękawic kuchennych.
Parametry techniczne
- Średnica: 14 cm
- Pojemność: 0,9 l
- Materiał: żeliwo emaliowane (wnętrze: emalia kremowa, zewnętrzne: emalia z połyskiem)
- Pokrywka: konstrukcja self-basting (z wypustkami)
- Kompatybilność: wszystkie typy kuchenek (w tym indukcja), piekarnik do 240°C
- Kolor: kremowy (kolekcja Tierra)
- Indeks (SKU): 830034
- Opakowanie: pudełko
