Rondel żeliwny NOIS Tierra 14 cm 0,9 l morski

Dlaczego warto: rondel żeliwny emaliowany 14 cm (morski)

• Stabilne, równe grzanie – masywne żeliwo świetnie rozprowadza i utrzymuje ciepło, co ułatwia pracę z sosami i redukcjami.
• Podwójna emalia wewnątrz i na zewnątrz – gładka powierzchnia, łatwiejsze czyszczenie.
• Pokrywa self-basting – wypustki pod pokrywą kierują kondensat na potrawę, by zachować wilgotność i smak.
• Uniwersalność – od płyty (gaz, elektryczna, indukcja) prosto do piekarnika do 240°C.
• Detale użytkowe – stalowa gałka/pokrętło i solidny uchwyt; po nagrzaniu korzystaj z rękawic.

Parametry: podwójna emalia, pokrywa z wypustkami, wszystkie płyty + piekarnik do 240°C – wg producenta.

Rondel 14 cm – do czego sprawdzi się najlepiej?

• redukcje i sosy (pieprzowy, śmietanowy roślinny, pomidorowy, demi-glace)
• toffi/karmel, polewy i glazury
• konfitury, chutney, kisiel/galaretka, budyń „na wodzie”
• porcja zupy krem lub kaszotto dla 1–2 osoby, szybkie podgrzewanie posiłków

Jak używać i dbać o rondel żeliwny?

• Nagrzewaj i studź stopniowo – unikaj szoku termicznego.
• Myj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem i dokładnie osusz.
• Nie używaj „na sucho” – zawsze z odrobiną tłuszczu.
• Potrawy mleczne łatwo się przypalają – producent ich nie rekomenduje.
• Uchwyty i pokrywka nagrzewają się – używaj rękawic.

Parametry techniczne

• Średnica: 14 cm
• Pojemność: 0,9 l
• Materiał: żeliwo emaliowane (wnętrze – emalia kremowa; zewnętrze – emalia z połyskiem)
• Pokrywa: konstrukcja self-basting (wypustki)
• Kuchenki: wszystkie typy, w tym indukcja
• Piekarnik: do 240°C / 464°F
• Kolor: morski (kolekcja Tierra)
• Indeks (SKU): 830560
• Opakowanie: pudełko prezentowe