Opis

Zestaw noży Lupus marki “Nois” zawiera:

nóż szefa kuchni 8″ – 20 cm idealny do siekania,
nóż do pieczywa 8″ – 20 cm ząbki ułatwiają krojenie chleba,
nóż do wędlin 8″ – 20 cm sprawdzi się przy krojeniu,
nóż uniwersalny 5″ – 13 cm służy do krojenia,
nóż do obierania 3,5″ – 9 cm służy jako obieraczka,
blok drewniany — pomoże w przechowywaniu noży.

Wykonanie noży Lupus marki “Nois”

Noże ze stali walcowanej wykonane są z pasa stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości.

Rękojeść

Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną.
Ze stali wycinana jest płyta.
Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się dwie części rękojeści o pożądanym kształcie w celu wytworzenia rękojeści pustej w środku.

Pusta w środku rękojeść z miękką w dotyku powłoką soft touch została wykonana z dwóch połówek ze stali nierdzewnej AISI 430, która należy do stopów o maksymalnej odporności na korozję i wytrzymuje duże obciążenia mechaniczne i termiczne. Nie pęka i nie obluzowuje się.

Ostrze

Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną.
Ze stali wycinana jest płyta.
Ostrze o pożądanym kształcie dostosowane do rękojeści pustej w środku wycina się z blachy nierdzewnej na maszynie do tłoczenia.
Obróbka cieplna ostrza: hartowanie w temperaturze 1050 stopni, a następnie chłodzenie do wymaganej twardości i elastyczności.

Gotowy nóż

Połączenie ostrza i stalowej rękojeści za pomocą spawania łukiem argonowym.
Szlifowanie otrzymanego produktu na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową, gdzie uzyskuje on kształt litery V.
Szlifowanie i polerowanie rękojeści.
Naniesienie powłoki soft-touch na rękojeść.
Końcowe polerowanie ostrza na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową 2 w celu otrzymania idealnego kształtu litery V.
Ręczne ostrzenie krawędzi tnącej.
Polerowanie.
Naniesienie logotypu.